Elenco degli insetti post-raccolta
Dermestide del lardo
Nome scientifico: Dermestes lardarius L.
- Ordine
- Coleotteri
- Classificazione
- Secondaria
- Incubazione a 20 C
- 7-12 giorni
- Incubazione a 30 C
- 4-6 giorni
Descrizione
Dermestes lardarius (L.), il dermeste del lardo. Gli adulti misurano 7–9 mm e sono di forma ovale-allungata, con il tegumento rivestito di densa pubescenza. Il dorso presenta, sulla metà basale delle elitre, una caratteristica fascia sinuosa color camoscio, punteggiata da tre piccole macchie nere. Il ventre è uniformemente coperto di pubescenza grigia. Le larve sono bruno-giallastre, cilindriche e densamente setolose, e raggiungono fino a 20 mm a maturità.
Rilevamento
Segni di infestazione da Dermestes lardarius L. nei cereali immagazzinati:
- Exuvie larvali disperse nei fini e lungo le cuciture, prova di mute successive.
- Forature larvali nei chicchi: perforazioni da circolari a irregolari, cicatrici di alimentazione e cariossidi svuotate; aumento di rotture e fini.
- Frass polveroso spesso mescolato a setole larvali uncinate, accumulato in tasche, sotto croste e vicino alle pareti.
- Stadi vivi: larve ispide, bruno scuro, con urogomfi terminali; adulti bicolori con banda chiara crema sulle elitre.
- Gallerie di impupamento in legno, isolamento o substrati duri; piccoli fori rotondi di emergenza presso le strutture.
- Aggregazione in punti ricchi di proteine, come insetti morti o residui animali, talvolta con riscaldamento locale e odori anomali.
- Catture in trappole a caduta o a sonda sulla superficie, soprattutto nelle zone più calde.
Danni
Nei cereali immagazzinati questo dermestide provoca soprattutto danni da contaminazione. Le partite alla rinfusa vengono imbrattate da esuvie, deiezioni e frammenti di insetti, con residui che si accumulano tra i chicchi e sulle superfici delle celle. Questi residui introducono corpi estranei visibili e degradano l’igiene della derrata. Le larve mature spesso lasciano il cereale per impuparsi, perforando legno o intonaco adiacente e scavando piccole gallerie che possono indebolire le strutture di stoccaggio. Il risultato è una massa compromessa da detriti di insetti e macchie fecali, con rischio aggiuntivo dovuto alle gallerie larvali nei materiali circostanti.
Ambiente
Parassita sinantropico delle derrate, Dermestes lardarius prospera in granai, silos, magazzini e abitazioni, ed è noto nei pollai dove abbondano residui organici.
Prodotti infestati
Diversi materiali animali come piume, pelli, peli, nonché prodotti carnei come prosciutto, pancetta, carni essiccate o trasformate, alimenti in decomposizione, formaggio e lana. Detritivoro, si nutre di insetti e carcasse animali presenti nei cereali immagazzinati. Può infestare anche alcuni prodotti vegetali ricchi di proteine.
Ciclo di vita
Il dermeste del lardo (Dermestes lardarius L.) si riproduce tramite metamorfosi completa. Gli adulti sono fototattici positivi e forti volatori, favorendo una rapida dispersione nelle strutture di stoccaggio. Dopo l'accoppiamento, le femmine depongono uova singole o in piccoli gruppi direttamente tra le derrate immagazzinate. Le uova schiudono in larve attivamente esploratrici che si muovono liberamente nel prodotto e attraversano diversi stadi. A maturità, le larve cercano un substrato solido e scavano un breve tunnel per formare una cella pupale, dove si sviluppa la pupa exarata. Gli adulti appena schiusi induriscono e poi si disperdono in volo per colonizzare nuovi lotti.
Distribuzione geografica
Mondo.
Specie simili
Il dermeste del lardo si distingue da altre specie di Dermestidae morfologicamente simili per il caratteristico disegno delle elitre.