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Elenco degli insetti post-raccolta

Cucujide dei semi oleosi

Nome scientifico: Oryzaephilus mercator (Fauvel)

Ordine
Coleotteri
Classificazione
Primaria
Incubazione a 20 C
7-10 giorni
Incubazione a 30 C
3-5 giorni

Descrizione

Oryzaephilus mercator (Fauvel), il silvano dei semi oleosi. Gli adulti sono piccoli coleotteri snelli e bruni di circa 3 mm. Il capo presenta tempie (regione postoculare) relativamente strette, carattere chiave che lo distingue dal silvano dentellato dei cereali (tempie più larghe). Le larve sono da bianche a giallo pallido e nettamente appiattite.

Rilevamento

Segni che indicano Oryzaephilus mercator (Fauvel) nei cereali immagazzinati:

  • Adulti e larve nella massa; gli adulti sono piccoli silvanidi appiattiti dorsoventralmente con margini laterali del pronoto seghettati.
  • Danni alimentari non distintivi: chicchi scheggiati, scarificati o parzialmente consumati, spesso su cereale fessurato/rotto.
  • Punti caldi di calore e umidità dovuti all'attività metabolica; umidità interstiziale elevata e talvolta condensa.
  • Movimento visibile quando il cereale viene rimescolato, poiché gli insetti migrano negli spazi intergranulari.
  • Odori sgradevoli di muffa o rancido, talvolta con muffa iniziale.

Poiché le lesioni non sono diagnostiche, l'identificazione richiede osservazione e conferma al microscopio.

Danni

Il danno deriva dall’alimentazione esterna di adulti e larve. Non perforano chicchi sani e interi, ma sfruttano fessure e chicchi spezzati, abradendo il pericarpo e consumando germe ed endosperma. Ciò produce fini e farinizzazione, con perdita di peso e declassamento qualitativo. Le partite infestate sono contaminate da deiezioni, esuvie e cadaveri, con cattivi odori e alterazioni del sapore. Alimentazione e respirazione aumentano temperatura e umidità locali, favorendo agglomerazione, muffe e infestanti secondari. Nelle derrate ricche di olio, come semi oleosi, frutta secca e cereali trasformati, l’attacco accelera l’irrancidimento. Poiché il danno è generalizzato e non interno, spesso è difficile attribuirlo unicamente a questa specie.

Ambiente

Ambienti domestici sinantropici di stoccaggio - dispense e armadi - con cereali immagazzinati degradati e ricchi di oli. In questi microhabitat domestici, Oryzaephilus mercator prospera come infestante delle derrate e causa danni significativi.

Prodotti infestati

Derrate ricche di oli, preparati per dolci, pasta, biscotti, frutta a guscio, cocco, riso soffiato, alimenti per animali domestici.

Ciclo di vita

Il silvano mercante dei cereali (Oryzaephilus mercator) è olometabolo. Le femmine depongono le uova su o tra cariossidi immagazzinate, producendo fino a 200-300 uova in circa tre mesi. Le larve schiudono e si sviluppano attraverso diversi stadi mentre si alimentano nella massa cerealicola. L'impupamento avviene come pupa exarata nuda o dentro un bozzolo costruito con particelle di cereale agglutinate. Gli adulti emergono e avviano nuovi cicli ovunque siano presenti prodotti immagazzinati caldi. Questa specie è termofila e tollera bassa umidità relativa, ma è poco tollerante al freddo; non sopravvive ai rigori degli inverni canadesi in strutture non riscaldate.

Distribuzione geografica

Mondo.

Specie simili

Silvano dentellato dei cereali (Oryzaephilus surinamensis)

Cucujide dei cereali estraneo (Ahasverus advena)

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