Directorio de plagas de insectos de poscosecha
Cucújido de los granos oleaginosos
Nombre científico: Oryzaephilus mercator (Fauvel)
- Orden
- Coleópteros
- Clasificación
- Primaria
- Incubación a 20 C
- 7-10 días
- Incubación a 30 C
- 3-5 días
Descripción
Oryzaephilus mercator (Fauvel), el escarabajo mercader de los granos. Los adultos son pequeños coleópteros esbeltos y pardos de unos 3 mm. La cabeza presenta sienes (región postocular) comparativamente estrechas, carácter clave que lo separa del escarabajo dentado de los granos (de sienes más anchas). Las larvas son de blancas a amarillo pálido y claramente aplanadas.
Detección
Signos que indican Oryzaephilus mercator (Fauvel) en grano almacenado:
- Adultos y larvas en la masa; los adultos son pequeños silvánidos aplanados dorsoventralmente con márgenes laterales del pronoto aserrados.
- Daño de alimentación no distintivo: granos astillados, marcados superficialmente o parcialmente consumidos, a menudo en grano quebrado.
- Focos localizados de calor y humedad por actividad metabólica; humedad intersticial elevada y condensación ocasional.
- Movimiento visible al remover el grano, ya que los insectos migran por espacios intergranulares.
- Olores desagradables mohosos o rancios, a veces con moho incipiente.
Como las lesiones no son diagnósticas, la identificación requiere observación y confirmación aumentada.
Daños
El daño procede de la alimentación externa de adultos y larvas. No perforan granos sanos y enteros; explotan grietas y granos partidos, abrasan el pericarpio y consumen germen y endospermo. Esto genera finos y farinización, causando pérdida de peso y degradación de calidad. Los lotes infestados se contaminan con excrementos, exuvias y cadáveres, que producen malos olores y alteración del sabor. La alimentación y la respiración elevan localmente temperatura y humedad, favoreciendo apelmazamiento, mohos y plagas secundarias. En mercancías ricas en aceite, como oleaginosas, frutos secos y cereales procesados, el ataque acelera la rancidez. Como el daño es generalizado y no excavado internamente, suele ser difícil atribuirlo solo a esta especie.
Entorno
Entornos domésticos sinantrópicos de almacenamiento - despensas y armarios - con granos almacenados degradados y ricos en aceite. En estos microhábitats domiciliarios, Oryzaephilus mercator prospera como plaga de productos almacenados y causa daños significativos.
Productos infestados
Productos ricos en aceite, mezclas para pasteles, pasta, galletas, frutos secos, coco, arroz inflado, alimentos para mascotas.
Ciclo de vida
El escarabajo mercante del grano (Oryzaephilus mercator) es holometábolo. Las hembras ovipositan sobre o entre granos almacenados, produciendo hasta 200-300 huevos durante unos tres meses. Las larvas eclosionan y se desarrollan por varios estadios mientras se alimentan en la masa de grano. La pupación ocurre como pupa exarata desnuda o dentro de un capullo construido con partículas de grano aglutinadas. Los adultos emergen e inician nuevos ciclos donde haya productos almacenados cálidos. Esta especie es termófila y tolera baja humedad relativa, pero tolera mal el frío; no sobrevive al rigor de los inviernos canadienses en estructuras sin calefacción.
Distribución geográfica
Mundo.
Especies similares
Silvano dentado de los granos (Oryzaephilus surinamensis)
Escarabajo extranjero de los granos (Ahasverus advena)