Elenco degli insetti post-raccolta
Cucujide rugginoso dei cereali
Nome scientifico: Cryptolestes ferrugineus (Stephens)
- Ordine
- Coleotteri
- Classificazione
- Primaria
- Incubazione a 20 C
- 7-10 giorni
- Incubazione a 30 C
- 3-5 giorni
Descrizione
Cryptolestes ferrugineus (Stephens), il cucujide rossastro dei cereali. L'adulto è un coleottero minuto, lucido, da rossiccio a bruno-mogano, lungo 1,5–2,0 mm e nettamente appiattito dorsoventralmente, con uno spessore pari a circa due monete da dieci centesimi sovrapposte. La larva è snella e leggermente appiattita, lunga 1–4 mm (spesso 3–4 mm), da bianca a bianco-giallastra con capsula cefalica bruna; l'ultimo segmento addominale è leggermente più scuro e prolungato in una coppia di urogonfi ambrati.
Rilevamento
Segni di infestazione da Cryptolestes ferrugineus (Stephens):
- Riscaldamento del cereale: punti caldi localizzati e aumento di temperatura, spesso oltre 2-3 °C rispetto all'ambiente, dovuti alla respirazione degli insetti.
- Migrazione dell'umidità: condensa su pareti/tetto, croste superficiali, incrostazione o ponti sopra zone calde.
- Odori e deterioramento: odore dolce-muffoso o acido, seguito da fioriture di muffa nelle tasche riscaldate.
- Residui fini: frass farinoso e aumento dei fini sulla superficie, agli scarichi e sotto le croste.
- Rilevamento visivo: adulti molto piccoli, piatti e rapidi, rosso-bruni (circa 1,5-2 mm) in sonde, setacci o trappole adesive/a caduta; larve snelle color crema con capo scuro in aree calde e polverose.
- Stato del cereale: agglomerazione, scolorimento, peso specifico ridotto e danni al germe.
- Letture di CO₂ elevate per respirazione aumentata.
Nota: la conferma richiede cattura e identificazione di adulti/larve.
Danni
Larve e adulti danneggiano i cereali immagazzinati consumando embrione (germe) ed endosperma, compromettendo l’integrità del chicco e distruggendo la vitalità del seme, soprattutto nell’orzo da malto e nelle partite da seme. La rapida crescita della popolazione genera calore metabolico e punti caldi localizzati che riscaldano la massa e accelerano il deterioramento. Le infestazioni gravi causano quindi riscaldamento e degradazione generale del cereale. Le popolazioni disseminano inoltre spore fungine, facilitando lo sviluppo di muffe nello stoccaggio. Oltre al cereale intero, attaccano prodotti cerealicoli, frutta secca, arachidi, panelli oleosi ed erbe, favorendo infestazioni crociate tra derrate.
Ambiente
Predilige masse di cereali immagazzinati alla rinfusa in contenitori aziendali e silos, nonché in mezzi di trasporto come navi e vagoni ferroviari; frequente infestante granivoro del grano conservato nelle aziende agricole canadesi, ma raro in mulini e magazzini.
Prodotti infestati
Frumento, orzo, segale, triticale, avena, prodotti dell’industria molitoria.
Ciclo di vita
Il criptoleste ferrugineo (Cryptolestes ferrugineus). Le femmine depongono 200-500 uova liberamente sopra o tra cereali e detriti. Le larve neonate si disperdono strisciando e consumano preferenzialmente il germe, sviluppandosi dentro e attorno a cariossidi fratturate. Dopo diversi stadi, l'impupamento avviene in un bozzolo rivestito di detriti; gli adulti schiudono in 5-12 settimane, a seconda della temperatura. Questa specie mostra un incremento di popolazione molto rapido nei magazzini, ma la riproduzione rallenta nettamente sotto 23°C e gli adulti non volano sotto 21°C. Lo sviluppo è inibito quando l'umidità del cereale è <12% e l'umidità relativa <40%. Gli adulti non riescono ad arrampicarsi su vetro liscio. Tra i coleotteri dei prodotti immagazzinati, è notevolmente tollerante al freddo.
Distribuzione geografica
In tutto il mondo, molto comune nei climi temperati, soprattutto nei mulini.
Specie simili
Cucujide piatto dei cereali (Cryptolestes pusillus): flat grain beetle.
Cucujide longicorne dei cereali (Cryptolestes turcicus): flour mill beetle.