Directorio de plagas de insectos de poscosecha
Escarabajo herrumbroso de los granos
Nombre científico: Cryptolestes ferrugineus (Stephens)
- Orden
- Coleópteros
- Clasificación
- Primaria
- Incubación a 20 C
- 7-10 días
- Incubación a 30 C
- 3-5 días
Descripción
Cryptolestes ferrugineus (Stephens), el cucujo rojizo de los granos. El adulto es un coleóptero diminuto, brillante, de rojizo a pardo caoba, de 1,5–2,0 mm de longitud y claramente aplanado dorsoventralmente, con un grosor equivalente a unas dos monedas de diez centavos apiladas. La larva es esbelta y ligeramente aplanada, de 1–4 mm (a menudo 3–4 mm), de blanca a blanco amarillenta con la cápsula cefálica parda; el último segmento abdominal es algo más oscuro y se prolonga en un par de urogonfos ambarinos.
Detección
Signos de infestación por Cryptolestes ferrugineus (Stephens):
- Calentamiento del grano: focos calientes localizados y aumento de temperatura, a menudo más de 2-3 °C sobre el ambiente, por respiración de insectos.
- Migración de humedad: condensación en paredes/techo, costras superficiales, apelmazamiento o puentes sobre zonas cálidas.
- Olores y deterioro: olor dulce-mohoso o agrio, seguido de floración de moho en bolsas calentadas.
- Residuos finos: frass harinoso y aumento de finos en superficie, descargas y bajo costras.
- Detección visual: adultos muy pequeños, planos y rápidos, pardo rojizos (aprox. 1,5-2 mm) en sondas, tamices o trampas adhesivas/de caída; larvas delgadas color crema con cabeza oscura en áreas cálidas y polvorientas.
- Estado del grano: aglomeración, decoloración, menor peso específico y daños en el germen.
- Lecturas elevadas de CO₂ por mayor respiración.
Nota: la confirmación requiere captura e identificación de adultos/larvas.
Daños
Larvas y adultos dañan el grano almacenado al consumir el embrión (germen) y el endospermo, comprometiendo la integridad del grano y destruyendo la viabilidad de la semilla, especialmente en cebada maltera y lotes de semilla. El rápido crecimiento poblacional genera calor metabólico y focos calientes localizados que calientan la masa y aceleran el deterioro. Las infestaciones severas causan por tanto calentamiento y deterioro general del grano. Las poblaciones también diseminan esporas fúngicas, facilitando el desarrollo de mohos en almacenamiento. Además del grano entero, atacan productos cerealistas, frutas secas, cacahuetes, tortas oleaginosas y hierbas, permitiendo infestaciones cruzadas entre mercancías almacenadas.
Entorno
Prefiere masas de grano almacenado a granel en depósitos y silos de explotaciones agrícolas, y en medios de transporte como barcos y vagones ferroviarios; plaga granívora frecuente en grano almacenado en granjas canadienses, pero poco común en molinos y almacenes.
Productos infestados
Trigo, cebada, centeno, triticale, avena, productos de la industria molinera.
Ciclo de vida
El escarabajo herrumbroso del grano (Cryptolestes ferrugineus). Las hembras ovipositan 200-500 huevos sueltos sobre o entre grano y residuos. Las larvas neonatas se dispersan reptando y consumen preferentemente el germen, desarrollándose en y alrededor de granos partidos. Tras varios estadios, la pupación ocurre dentro de un capullo revestido de detritos; los adultos eclosionan en 5-12 semanas, según la temperatura. Esta especie muestra un aumento poblacional muy rápido en almacenes, aunque la reproducción se ralentiza mucho por debajo de 23°C y los adultos no vuelan por debajo de 21°C. El desarrollo se inhibe cuando la humedad del grano es <12% y la humedad relativa <40%. Los adultos no pueden trepar vidrio liso. Entre los escarabajos de productos almacenados, destaca por su tolerancia al frío.
Distribución geográfica
En todo el mundo, muy común en climas templados, especialmente en molinos.
Especies similares
Escarabajo plano de los granos (Cryptolestes pusillus): flat grain beetle.
Escarabajo plano longicornio de los granos (Cryptolestes turcicus): flour mill beetle.