Directorio de plagas de insectos de poscosecha
Gorgojo del pan
Nombre científico: Stegobium paniceum (Linnaeus)
- Orden
- Coleópteros
- Clasificación
- Secundaria
- Incubación a 20 C
- 7-12 días
- Incubación a 30 C
- 4-6 días
Descripción
Stegobium paniceum (Linnaeus), el escarabajo del pan. Los adultos son pequeños coleópteros ovalados y pardo rojizos de 2,5–3,0 mm. Las antenas terminan en una nítida maza de tres artejos. Los élitros son estriados longitudinalmente y están cubiertos de fina pubescencia; el cuerpo lleva diminutas setas, con un aspecto ligeramente mate. Los adultos son de vida corta, se alimentan poco o nada y son buenos voladores. Las larvas son blancas, de cuerpo blando y cubiertas de numerosos pelos (setas).
Detección
Signos de infestación por Stegobium paniceum (Linnaeus) en grano almacenado:
- Capullos sedosos (celdas pupales) hilados por larvas, a menudo adheridos a granos o estructuras y llenos de frass.
- Frass pulverulento y cribados acumulados en costuras, repisas y bajo sacos.
- Adultos muertos entre el grano; pequeños escarabajos pardo rojizos de aprox. 2-3,5 mm.
- Perforaciones redondas y limpias en granos y envases (papel, cartón, plástico, aluminio), causadas por larvas maduras al pupar y por adultos emergentes.
- Galerías larvarias dentro de granos, dejando grano debilitado, vaciado y polvo fino.
Estos indicios requieren inspección, saneamiento y contención rápidos.
Daños
Este escarabajo de productos almacenados daña el grano principalmente como larva. Los estadios larvarios excavan galerías irregulares en granos y finos mientras se alimentan y preparan la pupación, dejando granos picados o vaciados y acumulaciones de excrementos pulverulentos con mudas. Las pérdidas incluyen reducción de peso, menor peso específico y degradación de lotes; la viabilidad de semilla y la calidad de molienda pueden verse afectadas. Al emerger, los adultos perforan envases de papel, cartón o plásticos finos, creando orificios que permiten dispersión e infestación cruzada. El grano infestado suele mostrar apelmazamiento por excrementos, malos olores y mayor susceptibilidad a mohos y ácaros secundarios.
Entorno
Prefiere entornos sinantrópicos de productos almacenados: viviendas, tiendas, panaderías, bibliotecas, barcos, molinos y almacenes. Se alimenta de productos secos, favoreciendo sustratos vegetales ricos en almidón; menor en almacenes de grano, puede entrar en colmenas para consumir polen.
Productos infestados
Especias, chocolate, semillas, harina, cuero, almohadas de plumas, comida para perros, granos y productos cerealistas.
Ciclo de vida
El escarabajo del pan (Stegobium paniceum). Los adultos son activos sobre superficies y fuertes voladores. Tras el apareamiento, las hembras ovipositan huevos aislados en grietas y fisuras de grano almacenado y otras mercancías. Las larvas neonatas penetran en el sustrato; son endófagas y se alimentan dentro de la masa alimentaria. Inicialmente móviles, las larvas se vuelven cada vez más sedentarias al aproximarse al último estadio y alcanzan 3-4 mm en madurez. La larva madura construye una celda compacta revestida de excrementos dentro de la mercancía y pupa. Los adultos tenerales eclosionan, perforan el producto y se dispersan por vuelo para colonizar nuevos lotes, completando el ciclo. La tasa de desarrollo y las generaciones por año dependen de temperatura y humedad.
Distribución geográfica
En todo el mundo, especialmente en regiones templadas.
Especies similares
Escarabajo del tabaco (Lasioderma serricorne)