Verzeichnis der Nachernte-Insekten
Brotkäfer
Wissenschaftlicher Name: Stegobium paniceum (Linnaeus)
- Ordnung
- Käfer
- Klassifizierung
- Sekundär
- Inkubation bei 20 C
- 7-12 Tage
- Inkubation bei 30 C
- 4-6 Tage
Beschreibung
Stegobium paniceum (Linnaeus), der Brotkäfer. Die Adulten sind kleine, ovale, rotbraune Käfer von 2,5–3,0 mm. Die Fühler enden in einer deutlichen dreigliedrigen Keule. Die Flügeldecken sind längsgestreift und mit feiner Behaarung bedeckt; der Körper trägt winzige Borsten und wirkt dadurch leicht matt. Die Adulten sind kurzlebig, fressen wenig oder gar nicht und sind gute Flieger. Die Larven sind weiß, weichhäutig und mit zahlreichen Haaren (Borsten) bedeckt.
Erkennung
Anzeichen eines Befalls durch Stegobium paniceum (Linnaeus), den Brotkäfer, in gelagertem Getreide:
- Seidige Kokons (Puppenzellen) der Larven, oft an Körnern oder Strukturen haftend und mit Kot gefüllt.
- Pulveriger Kot und Siebreste an Nähten, auf Vorsprüngen und unter Säcken.
- Tote Adulte im Getreide; kleine rotbraune Käfer von etwa 2-3,5 mm.
- Runde, sauber gebohrte Perforationen in Körnern und Verpackungen (Papier, Karton, Kunststoff, Folie), verursacht durch späte Larvenstadien und schlüpfende Adulte.
- Larvengänge in Körnern, mit geschwächtem, ausgehöhltem Korn und feinem Pulver.
Diese Hinweise erfordern rasche Kontrolle, Reinigung und Eindämmung.
Schäden
Dieser Vorratskäfer schädigt Getreide hauptsächlich im Larvenstadium. Larvenstadien bohren und graben unregelmäßige Gänge in Körner und Feinteile, während sie fressen und sich auf die Verpuppung vorbereiten; zurück bleiben angefressene oder ausgehöhlte Körner sowie Ansammlungen von pulverigem Kot und Häutungsresten. Die Folgen sind Gewichtsverlust, geringeres Hektolitergewicht und Herabstufung der Partien; Saatgutviabilität und Mahleignung können beeinträchtigt werden. Beim Austritt perforieren Adulte Verpackungen wie Papier, Karton oder dünne Kunststoffe und schaffen Löcher, die Ausbreitung und Kreuzbefall ermöglichen. Befallenes Getreide zeigt oft Verklumpung durch Kot, Fremdgerüche und höhere Anfälligkeit für sekundäre Schimmelpilze und Milben.
Umgebung
Bevorzugt synanthrope Vorratsumgebungen: Wohnhäuser, Geschäfte, Bäckereien, Bibliotheken, Schiffe, Mühlen, Lagerhäuser. Ernährt sich von Trockengütern, bevorzugt stärkereiche pflanzliche Substrate; in Getreidelagern geringfügig, kann er in Bienenstöcke eindringen, um Pollen zu fressen.
Befallene Produkte
Gewürze, Schokolade, Samen, Mehl, Leder, Federkissen, Hundefutter, Getreide und Getreideprodukte.
Lebenszyklus
Der Brotkäfer (Stegobium paniceum). Adulte sind auf Oberflächen aktiv und starke Flieger. Nach der Paarung legen Weibchen einzelne Eier in Risse und Spalten von gelagertem Getreide und anderen Waren. Junglarven dringen in das Substrat ein; sie sind endophag und fressen innerhalb der Nahrungsmasse. Anfangs bewegliche Larven werden mit Annäherung an das letzte Stadium zunehmend sesshaft und erreichen bei Reife 3-4 mm. Die reife Larve baut eine kompakte, kot ausgekleidete Zelle in der Ware und verpuppt sich. Teneral geschlüpfte Adulte bohren sich aus dem Produkt heraus und verbreiten sich fliegend, um neue Partien zu besiedeln und den Zyklus abzuschließen. Entwicklungsrate und Generationenzahl pro Jahr hängen von Temperatur und Feuchte ab.
Geografische Verbreitung
Weltweit, insbesondere in gemäßigten Regionen.
Ähnliche Arten
Tabakkäfer (Lasioderma serricorne)