Verzeichnis der Nachernte-Insekten
Reiskäfer
Wissenschaftlicher Name: Sitophilus oryzae (L.)
- Ordnung
- Käfer
- Klassifizierung
- Primär
- Inkubation bei 20 C
- 10-14 Tage
- Inkubation bei 30 C
- 5-7 Tage
Beschreibung
Sitophilus oryzae (L.), der Reiskäfer. Der adulte Rüsselkäfer ist klein (2,3–3,5 mm), zylindrisch, dunkelbraun bis schwärzlich, mit schlankem, nach unten gekrümmtem Rüssel und gekniet-keulenförmigen Fühlern. Das Pronotum ist punktiert; die Flügeldecken sind gestreift und tragen je vier charakteristische gelbliche bis rotbraune Flecken. Er ist makropter und flugfähig. Im Adultstadium ist er äußerlich nicht vom Maiskäfer (Sitophilus zeamais) zu unterscheiden; die Trennung erfordert eine Sezierung. Die Larve ist weiß, fußlos und entwickelt sich endophytisch im Korn; aufgrund der verborgenen Entwicklung werden die Larven durch Sieben oder Berlese-Trichter-Extraktion nicht erfasst.
Erkennung
Anzeichen eines Befalls durch Sitophilus oryzae (L.), den Reiskäfer:
- Erhöhte Zwischenkornfeuchte und relative Luftfeuchte; lokale Kondensation und Schimmel.
- Stoffwechselwärme in Oberflächenschichten, mit Sondenthermometern als Hotspots messbar.
- Saubere kreisrunde Ausfluglöcher in Körnern; perforierte, ausgehöhlte Körner.
- Feiner pulveriger Kot und angereicherter Getreidestaub; Verbacken oder Verklumpen.
- Leichte „Schwimmer“ bei Sieb-/Schwimmtests durch endophagen Larvenfraß im Endosperm.
- Muffig-hefiger Geruch durch Insektenaktivität und sekundäres Pilzwachstum.
- Lebende Adulte auf der Oberfläche und in Proben; gelegentlich Exuvien.
- Mehr insektengeschädigte Körner und herabgestufte Qualität.
Schäden
Als zerstörerischer Innenfresser gelagerter Cerealien verursacht dieser Schädling große quantitative und qualitative Verluste. Adulte raspeln und perforieren ganze Körner oder fressen an Mehl; Larven sind endophag und entwickeln sich in intakten Körnern, großen Fragmenten oder verdichteten Getreideprodukten. Der Fraß höhlt das Endosperm aus, senkt Hektolitergewicht und Mahlertrag und hinterlässt runde Ausflugslöcher mit pulverigem Kot und Insektenfragmenten. Stoffwechselwärme und Atmung erzeugen Hotspots, erhöhen die Zwischenkornfeuchte und führen zu Schwitzen, Verklumpung und Kondensation. Die erwärmte, feuchte Masse begünstigt Schimmel, Fremdgerüche und Keimverlust. Befall betrifft auch Kekse, Brot, Teigwaren und Buchweizen und beeinträchtigt Integrität und Haltbarkeit der Produkte.
Umgebung
Thermophil und hygrophil, gedeiht Sitophilus oryzae in warmen, feuchten Mikroklimaten von Getreidelagern - Silos und Lagerhäusern -, wo erhöhte Temperatur und Feuchtigkeit im Schüttgetreide Entwicklung und Befall beschleunigen.
Befallene Produkte
Reis, Weizen, Gerste, Erbsen, verarbeitete Getreide, Teigwaren.
Lebenszyklus
Der Reiskäfer, Sitophilus oryzae (L.), ist ein holometaboler, endophager Schädling gelagerter Cerealien. Adulte können fliegen und leben 4-5 Monate. Weibchen legen Eier direkt in Körner; mehrere Eier können in einem Korn liegen, und mehr als eine Larve kann sich pro Korn entwickeln. Die gesamte unreife Entwicklung (Ei-Larve-Puppe) erfolgt verborgen im Korn bei Temperaturen über 13°C. In tropischen Klimaten ist die vollständige Entwicklung rasch und dauert etwa einen Monat; in warmen Regionen beginnt die Eiablage oft bereits im Feld auf reifenden Cerealien nahe der Ernte und bringt Befälle ins Lager. Frisch geschlüpfte Adulte verlassen das Korn durch ein kleines, rundes Austrittsloch, während andere Getreidebohrer größere, längliche Perforationen erzeugen.
Geografische Verbreitung
Weltweit, besonders in tropischen und subtropischen Regionen.
Ähnliche Arten
Kornkäfer (Sitophilus granarius), Maiskäfer (Sitophilus zeamais) — morphologisch praktisch identisch.