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Elenco degli insetti post-raccolta

Cappuccino dei cereali

Nome scientifico: Rhyzopertha dominica (F.)

Ordine
Coleotteri
Classificazione
Primaria
Incubazione a 20 C
7-10 giorni
Incubazione a 30 C
4-6 giorni

Descrizione

Rhyzopertha dominica (F.), il cappuccino dei cereali: l'adulto è un piccolo coleottero bruno-rossastro scuro di circa 3 mm, con antenne che terminano in una caratteristica clava lassa a tre articoli (clavate). La larva è bianca, con capsula cefalica bruno scuro, fortemente ricurva (a C) e immobile a maturità.

Rilevamento

Segni chiave di Rhyzopertha dominica (F.) nei cereali immagazzinati:

  • Forti accumuli di polvere di rosura simile a farina (frass) e fini presso scarichi, sporgenze e setacciature.
  • Gallerie interne irregolari e chicchi svuotati; "fori da pallino" sfrangiati come fori di sfarfallamento su cereali e prodotti confezionati.
  • Odore nettamente dolce, maltato o simile al miele dal lotto.
  • Adulti visibili: piccoli coleotteri cilindrici bruno scuro (circa 2-3 mm) in campioni di sonda e scarichi di coclea, spesso concentrati in punti caldi.
  • Aumento di chicchi rotti e leggeri danneggiati da insetti; riscaldamento e incrostazione localizzati dove l'attività è intensa.

Danni

Infestante primario interno dei cereali immagazzinati. Adulti e larve penetrano nei chicchi integri, scavando gallerie nell’endosperma o albume fino al germe. L’alimentazione svuota progressivamente il chicco, lasciando spesso solo crusca o pericarpo come guscio fragile. Il continuo scavo produce deiezioni fini e farinose e polvere di rosura; perforazioni rotonde e fori di uscita diventano visibili sul cereale molto attaccato. Il danno provoca chicchi leggeri, fragili e cribrosi, calo e significativa perdita di peso commerciabile. Le partite sono contaminate da deiezioni e gusci di crusca, subiscono più rotture in movimentazione e vengono nettamente declassate.

Ambiente

Il cappuccino dei cereali (Rhyzopertha dominica) predilige edifici di stoccaggio interni con derrate immagazzinate, tipici habitat sinantropici delle derrate, e infesta solo occasionalmente container di spedizione.

Prodotti infestati

Tutti i tipi di cereali, in particolare frumento, orzo, sorgo e riso; frutta essiccata, medicinali, sughero, legno e prodotti cartacei.

Ciclo di vita

Rhyzopertha dominica (F.), il cappuccino dei cereali, è un infestante primario dei cereali immagazzinati con ciclo vitale olometabolo (uovo-larva-pupa-adulto). Gli adulti sono longevi, molto mobili e forti volatori. Le femmine depongono uova singolarmente o in masse fino a 30 uova. Dopo la schiusa, le larve neonate perforano cariossidi sane e si alimentano endofagicamente; poiché lo sviluppo avviene nascosto nel cereale, le larve sono raramente rilevate nei campioni al setaccio. Le larve completano lo sviluppo e si impupano in situ nella stessa cariosside, producendo adulti che sostengono infestazioni continue.

Distribuzione geografica

Mondo.

Specie simili

Piccolo perforatore dei cereali (Rhyzopertha dominica)

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