Directorio de plagas de insectos de poscosecha
Gorgojo del cacahuete
Nombre científico: Caryedon serratus
- Orden
- Coleópteros
- Clasificación
- Primaria
- Incubación a 20 C
- 10-15 días
- Incubación a 30 C
- 4-6 días
Descripción
Caryedon serratus, el gorgojo del cacahuete, es un pequeño coleóptero. El adulto mide 6–8 mm de largo y 3–5 mm de ancho, con el tegumento en conjunto pardo rojizo. Es nocturno y de día se refugia en intersticios y grietas. La larva es una larva rolliza y arqueada, de color blanco, con la cápsula cefálica parda contrastante, que se desarrolla dentro de las vainas y semillas de las leguminosas.
Detección
Signos de Caryedon serratus, brúquido del cacahuete, en cacahuetes/legumbres almacenados:
- Orificios redondos y limpios de emergencia en vainas o semillas (testa perforada).
- Frass fino y pulverulento dentro de sacos, en costuras y bajo pilas.
- Evidencias de oviposición: huevos pegados en superficies de vainas/semillas; dentro de los granos, larvas ápodos en C, celdas pupales y exuvias.
- Adultos presentes: pequeños brúchidos marrones moteados, con élitros dibujados, activos al ser perturbados.
- Pérdida de calidad: granos vaciados o esponjosos, galerías en cotiledones, pérdida de peso, arrugamiento/decoloración, menor germinación y calidad del aceite.
- Olores mohosos/rancios por deterioro de granos ricos en lípidos.
Indicios secundarios: calentamiento localizado, manchas de humedad, exceso de finos y más semillas rotas.
Daños
En almacenamiento, las hembras ovipositan sobre vainas o granos; las larvas neonatas perforan el pericarpio y la testa y luego excavan cotiledones y embrión. Los granos quedan vaciados y convertidos en excrementos pulverulentos, con orificios redondos de emergencia y semillas frágiles, arrugadas y con cubiertas desprendidas. La pérdida cuantitativa es severa, normalmente una reducción del 60-80 % del peso seco de la semilla, acompañada de fuerte caída del rendimiento en aceite, rancidez, malos olores y pérdida de germinación. Las perforaciones de vainas y semillas rompen barreras naturales, permiten infestaciones secundarias y favorecen mohos micotoxigénicos, especialmente Aspergillus flavus, con contaminación por aflatoxinas. En condiciones cálidas y secas, el daño poscosecha continúa si los lotes no se desinsectan y sellan rápidamente.
Entorno
Caryedon serratus prefiere ambientes cálidos y secos de grano almacenado, especialmente almacenes y silos con cacahuetes. Prospera en vainas intactas o agrietadas con baja ventilación, aprovechando el almacenamiento a granel para ovipositar y desarrollarse dentro de las semillas.
Productos infestados
Semillas contenidas en las vainas de diversas leguminosas.
Ciclo de vida
El brúquido del cacahuete (Caryedon serratus) es un perforador holometábolo de semillas. Las hembras ovipositan huevos blancos y ovoides sobre vainas de cacahuete; la fecundidad puede alcanzar unos 650 huevos en condiciones favorables. El desarrollo embrionario dura alrededor de 7 días. Tras la eclosión, las larvas neonatas perforan la pared de la vaina y entran en la semilla, alimentándose endofíticamente. El desarrollo larvario dura algo más de un mes. La larva madura teje un capullo y pupa dentro de la semilla; la fase pupal dura unos 15 días. El desarrollo de huevo a adulto tarda aproximadamente dos meses. Los adultos viven 9-11 semanas.
Distribución geográfica
Particularmente presente en África Occidental, África Central, Asia Meridional y en ciertas regiones de Sudamérica.
Especies similares
Caryedon gonagra: Caryedon “gota de la rodilla” (gonagra = gota de la rodilla).
Caryedon lagonychus: Caryedon “con garras de liebre” (griego lagos = liebre + onyx/onych- = garra).
Caryedon furcatus: Caryedon “bifurcado”.
Caryedon truncatus: Caryedon “truncado” (cortado en escuadra en el extremo).
Caryedon foveolatus: Caryedon “foveolado” (con pequeñas fosetas; foveolado).