Tignola della farina mediterranea

Tignola della farina mediterranea, Pyralis farinalis (L.): Gli adulti sono relativamente grandi, con un'apertura alare di 22-30 mm e una lunghezza del corpo di 7,5-15 mm. Le ali anteriori presentano un campo mediano da chiaro a fulvo, mentre le aree basale e apicale sono rossastre; la fascia mediana è delimitata su entrambi i lati da una linea bianca sinuosa. Anche le ali posteriori presentano un disegno simile. Le larve sono biancastre, con una capsula cranica scura e sclerotizzata e uno scudo protoracico scuro; il corpo non presenta maculature nere.

Le larve attaccano i cereali immagazzinati e i prodotti macinati, abradendo l'endosperma e il germe; le lesioni alimentari sono aspecifiche. Mentre si nutrono, filano abbondantemente la seta, creando fettucce che agglomerano le particelle di cibo sulla superficie dei prodotti, ammassano le particelle fini e sporcano le attrezzature di movimentazione. Frass, esuvie e bozzoli pupali contaminano il prodotto, alterandone la qualità e l'odore. Nei chicchi interi o spezzati scavano gallerie e cavità irregolari, lasciando perforazioni irregolari e chicchi indeboliti. Le masse palmate ostacolano l'aerazione, intrappolano l'umidità e possono favorire la formazione di punti caldi e muffe. La fluidità diminuisce, l'efficienza di vagliatura si riduce e i fogli di seta possono superare le pareti dell'imballaggio e del contenitore. Il risultato è un restringimento, una perdita di peso e un declassamento causato da frammenti di insetti, fettucce e riscaldamento metabolico.

I principali segni di infestazione da parte della tignola della farina mediterranea, Pyralis farinalis (L.), nei cereali immagazzinati includono: - Fettucce setose tessute dalle larve, che legano i chicchi in grumi e formano uno strato superficiale infeltrito. - Frass (pellet fecali delle larve) e polvere di alimentazione fine mescolata al grano. - Pelli fuse: esuvie larvali e pupali che rimangono dove le larve si sono nutrite o si sono impupate. - Resti di adulti: falene morte, ali staccate o frammenti del corpo all'interno o in cima al lotto. Questi indicatori rivelano un'attività attiva o recente e richiedono una rapida ispezione, sanificazione e segregazione degli stock colpiti.

La falena mediterranea della farina, Pyralis farinalis (L.), infesta i cereali immagazzinati e i prodotti macinati. Le femmine spargono le uova a caso tra i prodotti, spesso sulla superficie dei cereali o nelle fessure. Dopo l'eclosione, le larve neonate entrano nell'alimento e passano attraverso gli istanti successivi, nutrendosi e producendo fettucce di seta e frass che opacizzano e contaminano i prodotti. Al termine dello sviluppo larvale, inizia una fase di vagabondaggio: le larve lasciano la massa alimentare per trovare siti riparati su pareti, sacchi o macchinari e si impupano in un bozzolo di seta compatto. Dopo la metamorfosi, gli adulti emergono, si accoppiano rapidamente e iniziano l'ovodeposizione, chiudendo il ciclo. Lo sviluppo dipende dalla temperatura e dall'umidità, consentendo la sovrapposizione di più generazioni all'anno in magazzino.

Pyralis farinalis, un lepidottero dei prodotti immagazzinati, prospera nei magazzini umidi e poco igienizzati: cereali ammuffiti, rovinati e ad alta umidità in granai non riscaldati, silos, mulini, impianti di lavorazione, magazzini, trasportatori alla rinfusa e abitazioni. Più abbondante nei cereali umidi e decomposti; minore nelle farine grossolane.

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