Escarabajo de los cereales (escarabajo plano de los cereales)

Cryptolestes ferrugineus (Stephens). Adulto: escarabajo diminuto, de color rufo brillante a marrón caoba, de 1,5-2,0 mm de longitud, con el cuerpo claramente aplanado dorsoventralmente, del grosor de dos monedas de 10 céntimos apiladas. Larva: esbelta y ligeramente aplanada, de 1-4 mm de longitud (a menudo 3-4 mm), de color blanco a blanco amarillento con una cápsula cefálica marrón; el segmento abdominal terminal es ligeramente más oscuro y se prolonga en un par de urogomorfos de color ámbar.

Las larvas y los adultos dañan el grano almacenado al consumir el embrión (germen) y el endospermo, comprometiendo la integridad del grano y destruyendo la viabilidad de la semilla, especialmente en la cebada cervecera y otros lotes de semillas. El rápido crecimiento de la población genera calor metabólico, creando "puntos calientes" localizados que calientan la masa y aceleran el deterioro. Las infestaciones graves provocan así el calentamiento y el deterioro general del grano. Las poblaciones también diseminan esporas de hongos, facilitando el desarrollo de moho dentro del almacén. Además del grano entero, atacan a los productos de cereales, frutos secos, cacahuetes, tortas de semillas oleaginosas y hierbas, permitiendo la infestación cruzada entre los productos almacenados.

Signos de infestación por el escarabajo oxidado de los cereales, Cryptolestes ferrugineus (Stephens), en cereales almacenados: - Calentamiento del grano: "puntos calientes" localizados y aumento de la temperatura (a menudo >2-3°C por encima de la ambiente) debido a la respiración de los insectos. - Migración de la humedad: condensación en paredes/techo, formación de costras en la superficie, apelmazamiento/puentes sobre zonas calientes. - Olores y deterioro: olor agridulce o agrio, seguido de floración de moho en las zonas calientes. - Residuos finos: frass harinoso y aumento de finos alrededor de la superficie del grano, caños y bajo las costras. - Detección visual: adultos muy pequeños, planos y rápidos de color marrón rojizo (~1,5-2 mm) en sondas, tamices o trampas pegajosas; larvas delgadas de color crema con cabeza oscura concentradas en zonas cálidas y polvorientas. - Estado de los granos: aglomeración, decoloración, peso hectolítrico reducido y granos dañados o con puntuaciones en el extremo del germen (a menudo secundarias a lesiones previas o crecimiento fúngico). - Valores elevados de CO2 por aumento de la respiración. Nota: Estos signos pueden parecerse a los causados por otros escarabajos de los productos almacenados; la confirmación requiere la captura e identificación de adultos/larvas.

Rusty grain beetle (Cryptolestes ferrugineus). Females oviposit 200–500 eggs loosely on or among grain and debris. Neonate larvae disperse by crawling and preferentially consume the germ, developing in and around cracked kernels. After several instars, pupation occurs within a debris-lined cocoon; adults eclose in 5–12 weeks, depending on temperature. This species shows very rapid population increase in stores, yet reproduction slows markedly below 23°C, and adults do not fly below 21°C. Development is inhibited when grain moisture is <12% and relative humidity <40%. Adults cannot climb smooth glass. Among stored-product beetles, it is notably cold tolerant.

Prefiere las masas de grano almacenadas a granel en silos y contenedores de la granja, y en medios de transporte como barcos y vagones de ferrocarril; es una plaga granívora frecuente en el grano almacenado en granjas canadienses, pero poco común en molinos y almacenes.

Cucujide plat (Cryptolestes pusillus): escarabajo plano de los cereales. Cucujide longicorne (Cryptolestes turcicus): escarabajo de los molinos harineros.